中團餐飲食堂承包采購配送的優勢
中團餐飲作為一家專業食堂承包管理公司，不論是對新上崗的工作人員,還是前臺打飯人員或廚師,包括洗菜人員都有著嚴格的要求。在采購配送上更是要努力做到最好，確保食堂運營各個環節的食品都能安全,讓客戶吃到最安全,最放心的食物。
首先, 中團餐飲所有食品原材料都是直接采購廠家和生產基地，對所有的供貨商都必需經過嚴格的審核程序，要求給中團餐飲提供食品材料的供貨商必須有政府頒發的營業執照和所有的銷售產品的許可證，最大程度地保證原材料的安全衛生。包括對原材料的采購查驗、儲存和加工,食品添加劑等各環節監管力度的加強。
而且中團餐飲一直以來與有關供貨商都建立了良好的合作關系，在采購價格上也能獲得一定的優勢減。少了原料批發的中間環節，在采購的成本上也會相對的低廉，同時也保證了各個供應渠道質量長期穩定的發展。中團餐飲設立的物流配送中心，食堂使用的所有原材料都是通過物流配送中心來配送。同時通過質量裁衣式的設計，制定出以客戶需要為導向的低成本、高效率的物流方案，采用計算機資料化的管理，由食堂根據生成計劃來制定配送計劃、由中團餐飲公司物流配送中心直接統一的配送，這樣才能保證原料供應準時加資料的統一配送。中團餐飲公司深知只有一直不懈地努力，讓顧客吃得好、吃得放心，才能走得更遠，得到更好的發展。
| 
